59% aceite de oliva virgen extra, 41% hojas de alcaparras (sal, vinagre)
Contiene pescado, nueces, dióxido de azufre y sulfitos en concentración superior a 10 mg/L expresados en SO2
En un lugar frío y oscuro. Una vez abierto, utilizar antes de 6 meses.
En un lugar frío y seco. Una vez abierto, mantenerlo refrigerado y utilizarlo en pocos días.
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