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Pimienta negra Voatsiperifery 50 g

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Pimienta negra Voatsiperifery 50 g

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Poivre Voastsiperifery | Madagascar

Detalles

Originaria de Madagascar, su nombre viene de "voa" que significa fruta, y "tsiperifery" que es el nombre de la planta en malagasy. Las comunidades aldeanas malgaches hacen la cosecha de esta pimienta muy rara completamente a mano entre junio y agosto.

La Voatsiperifery crece en estado salvaje en la selva tropical del sureste de Madagascar. Su recolección difícil es peligrosa: la liana sube hasta 30m de altura y los frutos se elevan hacia el sol en el dosel arbóreo.

Su sabor perfumado expresa, sobre un fondo afrutado, fuertes notas de hierbas quemadas. Se combina perfectamente con chocolate, untuoso o fundido.

Utilice esta pimienta rara, inédita y adictiva, con notas de madera, floridas y cítricas, para dinamizar sus recetas.

Marca:
Terre Exotíque
Origen:
Francia
Formato:
70 g
Unidades caja:
6
SKU (Número de Referencia):
10082345
Ean:
3760063322644
Información de producto
Ingredientes
Alérgenos:
Información nutricional
Valor energético
-
Grasas
-
De las cuales saturadas
-
Hidratos de carbono
-
De los cuales azúcares
-
Proteínas
-
Sal
-
Condiciones de almacenaje
Preparación y uso
País de origen
Reservas legales

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Pimienta negra Voatsiperifery 50 g

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