Casa Mussini ha sabido desarrollar conocimientos, técnica y habilidades, pero también pasión, amor y previsión. La misma que, hoy en día, nos permite ser una empresa tradicional pero proyectada hacia el futuro, capaz, eso sí, de seguir los pasos del pasado aplicando las técnicas más modernas y las herramientas más contemporáneas, así como un profundo conocimiento de las tendencias alimentarias y de bebidas del momento para un producto en continua evolución.

Los condimentos de Mussini, al igual que el Vinagre Balsámico de Módena, son productos de excelencia nacidos en el corazón de Emilia-Romaña , pero presentan diferencias significativas con elaboraciones y maduraciones más cortas y sabores más frescos.