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La sal de Añana es una sal de manantial que procede del Valle Salado de Añana está situado en Salinas de Añana (Álava-País Vasco).  En este paisaje salino el ser humano ha sabido aprovechar durante más de 7.000 años de antigüedad sus manantiales de agua salada para obtener un producto esencial para la vida; la sal.

La Sal de Añana contiene el doble de oligoelementos que el resto de las sales y no contiene ningún tipo de aditivo como blanqueantes, apelmazantes o correctores de sabor, además de carecer de mico-plásticos (muy abundantes en el mar). Es una de las sales más puras del mundo.