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Nuestro enfoque gastronómico es intransigente: las verduras son producidas solo por fincas cercanas a nosotros que cultivan de manera ética y sostenible, en el pleno respeto de los equilibrios naturales. No utilizamos aditivos químicos y trabajamos todos nuestros productos a mano. Este enfoque es lo que hace que nuestras especialidades gastronómicas sean simplemente buenas.


◼ LA GIARDINIERA DI MORGAN