Salsa artesana de tomate de la región italiana de Los Abruzos. Fieles a su tradición, los tomates son recogidos a mano uno a uno y maduran al sol a escasos kilómetros de la fábrica para elaborar su propia “passata”. La variedad de tomate es pera d’Abruzzo, conocida por sus pocas semillas, una pulpa abundante y un sabor muy dulce.
