Este año contamos con una isla de más 140 mts , participando con más de 20 proveedores y dispondremos de una cocina interna de la mano de dos cheff con estrella michellin.

No dudes en visitarnos en el pabellon 6 calle C   Stand 61

Resumen 

La familia Torres, conocida por su producción de vino en Cataluña, se ha expandido a la producción de aceite de oliva y a la exportación de alimentos gourmet, ganando prestigiosos premios por sus aceites de alta calidad. A pesar de los desafíos como la sequía y el cambio climático, Torres Import sigue centrada en la producción de aceites de oliva virgen extra únicos y de alta calidad y en mantener la autenticidad y la calidad en el mercado. Su negocio incluye un enfoque significativo en las exportaciones, particularmente a los Estados Unidos, donde navegan por desafíos como los aranceles para garantizar que sus productos lleguen a los consumidores.

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Durante los últimos cuatro siglos, la familia Torres se ha dedicado al cultivo de la vid y a la elaboración de vino en la región noroccidental española de Cataluña.

Sin embargo, la quinta generación de enólogos se ha expandido desde entonces a Aceite de oliva virgen extra producción y exportación de alimentos gourmet, manteniendo una meticulosa dedicación al detalle que ayudó a impulsar a la marca de vinos a convertirse en una de las El más reconocido del mundo.

“Torres Import fue fundada en 1978 con el objetivo de ofrecer los mejores productos alimenticios de Europa", dijo Magda Martí Vargas, gerente comercial de la compañía, a Olive Oil Times.

"En aquel momento, fue una distribuidora de productos gourmet que, con el paso de los años, y dada la calidad de las fincas propiedad de la familia Torres, tomó la iniciativa de producir aceites de oliva virgen extra y vinagres de vino a partir de nuestros olivos", añade.

Torres Import produce aceite de oliva a partir de su olivar de olivos centenarios y más jóvenes en la finca Purgatori en L'Aranyó, Lleida, a unos 90 kilómetros al noroeste de Barcelona.

Desde 2017, la rama de exportación de la empresa familiar ha participado regularmente en la Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC, obteniendo un Premio de Oro en la edición de 2025 por su marca Eterno, una arbequina de intensidad media. La marca fue premiada anteriormente en 2017, 2019, 2022 y 2023.

Ver también:Perfiles de productores

La compañía también ha sido premiada por su Marca Purgatori en 2021 y 2022, elaborado a partir de aceitunas Picudo, Rojal y Farga de 400 años de antigüedad, junto con Arbequina.

"Para nosotros es un honor y un privilegio tener un Premio de Oro en las últimas ediciones de NYIOOC", dijo Martí. "En términos de prestigio, la gente reconoce la importancia de la competencia, y esto implica que son conscientes del trabajo y el esfuerzo que implica seguir cosechando aceites de tan alta calidad".

Cataluña es la cuarta región productora de aceite de oliva de España, después de Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura. Sin embargo, sus cosechas de aceitunas se han visto paralizadas en los últimos años debido a la prolongada sequía.

"En Cataluña hemos vivido una sequía prolongada. Las cosechas de 2022, 2023 y 2024 han sido especialmente secas durante todo el año", ha confirmado Martí. "En 2024 cayeron algunos litros de lluvia en primavera, lo que permitió una buena maduración en las zonas más frescas de la finca. También tenemos una parte de la finca bajo riego".

Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, la producción de aceite de oliva catalán cayó hasta las 15.233 toneladas en la campaña 2024/25, frente a las 32.717 toneladas del año anterior.

"En general, podemos decir que la cosecha fue menor que otras cosechas, y los rendimientos de los molinos fueron bajos", dijo Martí. "Durante el periodo de cosecha no hubo episodios lluviosos, lo que permitió recoger las aceitunas en su punto óptimo de maduración".

"Durante la zafra 2024, el principal reto de la finca ha sido la sequía acumulada en zonas sin riego de apoyo", agregó. "Sin las lluvias de primavera, no se habría logrado la calidad deseada".

De hecho, las autoridades catalanas levantaron recientemente casi todas las restricciones de agua en abril, ya que las fuertes lluvias de primavera elevaron la capacidad del embalse por encima del umbral del 60 por ciento.

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Sin embargo, los funcionarios regionales y Torres Import son conscientes de que esto puede ser un respiro y se están preparando para un clima más cálido y seco en el futuro.

"El agua, como en otras zonas del Mediterráneo, es un recurso escaso", dijo Martí. "Cambio climático plantea un reto importante. Se espera que los períodos de sequía sean más frecuentes, al igual que las olas de calor del verano. El riego será esencial en el futuro, al igual que la forma en que obtenemos agua a través del almacenamiento de agua de lluvia, el uso de agua reciclada y acuíferos".

A pesar de que el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anunció un objetivo global para impulsar la producción y Vende cuatro millones toneladas métricas de aceite de oliva anualmente, Martí no espera que la producción en Cataluña aumente debido a las limitaciones climáticas y topográficas.

"Cataluña es una región productora de aceite de oliva pequeña en comparación con otras regiones de España y de todo el mundo", confirmó. "Su orografía, con numerosas sierras, dificulta la plantación de grandes extensiones de olivos. La mecanización puede ser un reto, por lo que hay que centrarse en la producción de aceites únicos y de alta calidad".

Como resultado, dijo que Torres Import se enfoca en producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad, fijando el precio de su producto final en función del costo de producción y prestando poca atención a la caída Precios del aceite de oliva en origen en Andalucía, el mayor productor mundial por un amplio margen.

"Torres Import siempre enfatiza la calidad del producto; nos enfocamos en las catas y la presentación del producto", dijo Martí. "Nosotros no entramos en el GUERRAS DE PRECIOS actualmente en el mercado, ya que ofrecemos autenticidad y calidad".

Como su nombre lo indica, una parte importante del negocio de Torres Import incluye exportaciones, especialmente a los Estados Unidos.

Martí dijo que la compañía había exportado la cosecha más reciente antes de la implementación de un arancel casi general del diez por ciento a las importaciones a Estados Unidos y que esperaría a ver qué pasa. Cómo cambia la situación antes de tomar cualquier decisión de cara a la cosecha 2025/26.

"Por ahora, nuestros importadores compraban al inicio de la cosecha y se abastecían de producto", dijo. "Veremos cómo nos afecta esto en el futuro; Sin embargo, esperamos que todo vuelva a la normalidad".

La familia Torres amplía su legado con resultados galardonados - Olive Oil Times

Hace más de 8 años que decidimos participar por primera vez en esta prestigiosa cata a ciegas, siempre logrando un reconocimiento a nuestra calidad y al trabajo bien hecho.

Cada año, el número de participantes aumenta, superando la cifra de más de mil aceites, con lo que podemos estar realmente orgullosos del resultado obtenido para nuestro aceite virgen extra ETERNO.

Venimos de unos años muy complejos, a nivel de sequía donde conseguir un aceite exvoo de calidad es un trabajo de artesano, partiendo de las dificultades en el campo, pendientes de la lluvia junto con los precios disparados que hacen que la comercialización del producto sea muy compleja.

Estamos realmente orgullosos de este nuevo award y nos gustaría reconocer, una vez más, el esfuerzo realizado en el campo, trabajo meticuloso que se realiza a lo largo del año, vigilando, cuidando y revisando que la oliva madure correctamente. Todo ello culmina en cuanto dan el visto bueno para empezar la cosecha, que requiere delicadeza, para evitar la pérdida de producto, realmente podríamos decir que es un trabajo muy meticuloso. Finalmente agradecer también a Anna Velazquez el trabajo de elaborar estos cupage que enamoran a los paladares de los catadores americanos.

Es clave diferenciarnos y seguir una estrategia de excelencia, que abre puertas en un mercado tan saturado y complejo como lo es el mercado americano, donde la competencia es de las más agresivas.

Torres Import, participará con un stand de 140 metros cuadrados, compartido con nuestros proveedores de quienes presentaran sus novedades y donde sin duda queremos emplazar a todos nuestros clientes y amigos que vengan a visitarnos y a degustar las creaciones de nuestro chef invitado. Estaremos encantados de atenderos en el pabellón 5, Calle D - Stand 225

Un año más el prestigioso concurso NYIOOC WORLD, que tiene lugar en Estados Unidos, nos ha galardonado con dos premios GOLD AWARD.

Hace más de 5 años que decidimos participar por primera vez en esta prestigiosa cata a ciegas, siempre logrando un reconocimiento a nuestra calidad y al trabajo bien hecho. Atrás quedaron los primeros resultados, Silver Award para nuestro aceite Eterno.

Cada año, el número de participantes aumenta, llegando a la cifra de más de mil aceites, con lo que podemos estar realmente orgullosos del resultado obtenido para nuestros dos aceites virgen extra ETERNO y PURGATORI

Con estos dos Gold Award, no solamente recibimos un reconocimiento al trabajo bien hecho, sino también nos da una base para crecer en el mercado americano, que tan complejo resulta, y donde la competencia es tan agresiva.

Es importante que nos posicionemos como uno de los mejores productores y que nos avalen los galardones no solamente europeos sino también los americanos.

Cada año cruzamos los dedos para que nuestro oro líquido sea igual de bueno que el año anterior y, teniendo en cuenta que dependemos 100% de los recursos naturales de riego, es un gran ejemplo del trabajo que se realiza a lo largo del año vigilando, cuidando y revisando que la oliva crezca correctamente.

Una vez más agradecer a todo el equipo de la finca Purgatori el cuidado y amor que depositan en los olivos, está claro que, sin un buen trabajo previo, no recibiríamos estos galardones.
Agradecer también a Anna Velazquez el trabajo de elaborar estos coupage que enamoran a los paladares de los catadores americanos.

Hace más de 4 años que en Torres Import decidimos particip

Y este año El Purgatori ha logrado destacar, entre más de 1.100 participantes, por encima de muchos otros aceites gracias a su esencia única y su sabor tan especial en boca.ar por primera vez en esta prestigiosa cata a ciegas, siempre logrando un reconocimiento a nuestra calidad y al trabajo bien hecho. Los primeros resultados fueron un Silver Award hace dos años por nuestro aceite Eterno.

Nuestro aceite es una edición limitada de los mejores olivos que tenemos en la finca Purgatori, y mientras nuestro equipo elaboraba el coupage, ya dijeron que era “excepcional” y “de concurso” y pocas veces se equivocan… El resultado es un aceite extra virgen que cumple c

on las altas expectativas que esperábamos cuando propusimos crear un aceite de finca, con un carácter único y con una historia especial.

Este Gold Award, significa un reconocimiento al trabajo bien hecho y nos da una base para crecer en el mercado americano, que tan complejo resulta y donde la competencia es muy agresiva. Es importante que nos posicionemos como uno de los mejores productores y que nos avalen los galardones no solamente europeos sino también los americanos.

Por fin el trabajo bien hecho tiene recompensa, pues cuidamos los olivos en todas sus fases de desarrollo, de eso se encargan las personas que día a

 día trabajan para llegar a la tan esperada cosecha y que entonces se puedan hacer los blends que rozan la perfección, de ahí que obtengamos este oro líquido.

El Summer Fancy Food Show es el evento más grande de la industria de alimentos especializados en América del Norte y el principal escaparate para la innovación.
La Feria que tiene lugar desde el domingo 23 de junio hasta el martes 25 de junio, se da cita en el Centro Javits, en la ciudad de Nueva York. La Summer F.Food apliega muchos más expositores y sobretodo muchos visitantes que en la edición de invierno de SFO, dado a su proximidad con Europa.

Esta primera edición de SFFOOD ha sido muy especial para nosotros pues es la primera vez que nuestros aceites y vinagres se presentan y la aceptación ha sido muy alta. No solo hemos vuelto a ver caras conocidas de la edición pasada de Winter FFOOD en SFO sino que hemos empezado a recibir interés de posibles distribuidores de los distintos estados. Además han venido a visitarnos los primeros clientes comentando que el producto les funciona y que están satisfechos con la compra, este hecho es muy importante pues como bien sabemos la primera compra es la fácil, en la repetición está el éxito J

Esperamos poder repetir en la Winter Fancy Food en SFO el próximo año 2020.

El concurso se desarrolla a través de un panel de cata oficial, con catadores de distintos orígenes. El resultado final es la obtención de un Gold Award o un Silver Award diferenciado por tres categorías; Medium, Delicate and Robust.

Este año, nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra "Eterno" ha obtenido un Silver Award dentro de la categoría Medium.

Estamos muy orgullosos de este logro y os invitamos a todos a probar nuestro aceite virgen extra de producción limitada.

(Pabellón 10, J13) 10J13

Os esperamos!!!

Torres Import this year will be present el Salón Gourmet in Madrid, which is going to take place from Monday 8th to Thursday 11th April. (Pavilion 10, J13) 10J13

Torres Import c'est année serà présente au Salón Gourmet à Madrid. L'evenement à lieu du Lundi 8  juaqu'à Jeudi 11 le moin d'Abril. (Pavilion 10, J13) 10J13

Salón Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen; el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama.

Laura Duran, Brand Ambassador de Excelsia, condujo el workshop a un nivel impresionante, explicando las características de los distintos productos, cómo combinar el Vodka Beluga y el Whisky Nikka para sacar el mayor provecho a los zumos de colores que ofrece la gama de Alain Milliat. (Tomate verde, tomate amarillo y tomate rojo)

Para Torres Import, se abre un nuevo canal de oportunidades colaborando entre empresas del grupo y aprovechando los recursos humanos que cada una de las empresas puede aportar.

La convocatoria fue un éxito, pues acudieron F&B managers que quedaron fascinados con los productos que Excelsia & Torres Import ofrece.

Os esperamos este viernes 16 en el Hotel Renaissence a las 18h con el taller de maridaje entre Chocolate Orgániko, Vodka Beluga, Whisky Nikka y Vermut Padró.

Hace unos días nuestros compañeros de Baleares nos enviaban el vídeo donde aparece el reconocido tenista Rafael promocional siempre qué comer y como cocinarlo, compartiendo experiencias con su equipo y familiares. El video transmite la confianza que deposita Nadal utilizando nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra concretamente la variedad Arbequina “El Silencio”. El vídeo, explica lo mucho que le gusta elegir los productos y comprarlos él mismo, de esta manera elige grabado para una acción promocional siempre qué comer y como cocinarlo, compartiendo experiencias con su equipo y familiares. El video transmite la confianza que deposita en los productos que consume, buscando siempre que sean saludables y que le ofrezcan la máxima calidad.

Muchas gracias Rafa por confiar en nosotros!! 

Cada co-expositor disponía de un espacio individual donde presentaron los productos y los packaging nuevos que pronto dispondremos en nuestro catálogo.

La feria fue un todo un éxito y sin duda ha dejado un muy buen sabor de boca a nuestros proveedores, que ya piensan en la próxima edición. Muchas gracias a todo el equipo que lo ha hecho posible.

Muchas gracias a todo el equipo que lo ha hecho posible.

La cena fue elaborada a cuatro manos por el Chef italiano William Zonfa y el catalán Albert Ventura.

William Zonfa, tiene su propio restaurante, Magione Papale, en L’Aquila (Italia) la ciudad en la que nació en 1981, fue distinguido en 2012 con una estrella Michelin.

Albert Ventura, nacido en Barcelona en 1973, se formó junto a grandes chefs (Jean-Luc Figueres y Jordi Vilà),  creó en 2005, su proyecto personal: el restaurante Coure, situado en el Pasaje Marimon.

El menú constó de un aperitivo compuesto de productos distribuidos por Torres Import.

Una vez los invitados se sentaron en la mesa, se sirvieron cuatro platos; tres de ellos elaborados por William Zonfa con pasta Rustichella d’Abruzzo, el cuarto un Boeuf Bourgneon elaborado por Albert Ventura, los platos fueron maridados con vinos Torres.

La cena fue todo un éxito, asistieron chefs de la altura de Pere Arpa, Josep Maria Masó y David Andrés. En EL PUNT AVUI hace una mención en la publicación del 27 mayo 2017 sobre dicho evento.

Esperamos que nuestros proveedores apuesten por actos con este formato, para poder marcar un target de invitados especiales, como lo son la alta restauración y las tiendas gourmet.

Gracias a todo el equipo por hacerlo posible.

Chocolate Organiko diseña y elabora sus propios chocolates a partir de habas de cacao Trinitario procedentes de la República Dominicana y de las Islas del Caribe. Un chocolate 100% natural fino de aroma y sabor.

Descubre un mundo de sensaciones con la nueva presentación del formato de 70 gr. 

Tapiola & Helsinki

La semana pasada empezamos con las promociones en Finlandia, de la mano de nuestro importador, estuvimos presentes en la gran cadena de Supermercados STOCKMANN, aunque esta vez por partida doble, aprovechando y alargando el viaje.

El miércoles pasado viajé a Finlandia para reunirme con nuestro importador en una cena en la cual estuvimos hablando de las ventas y opciones a desarrollar en el mercado durante este año 2017, es importante hacer push en la introducción de más productos, pues en la próxima promoción con fecha Octubre, nos reuniremos con la compradora de Stockmann para poder introducir nuevos productos Torre Real.

La primera promoción tuvo lugar en TAPIOLA, distrito de la ciudad de Espoo, situada al oeste de Helsinki en la región de la costa sur de Finlandia. Tapiola es el tercer centro urbano de Espoo con mayor concentración poblacional. En Stockmann Tapiola estuvimos jueves y viernes, dando a conocer los aceites y vinagres, los cuales agradaron mucho a los clientes.

Por otro lado, el mismo viernes empezamos la promoción en el Stockmann más imponente de Finlandia, el ubicado en Helsinki, viernes y sábado fueron los días elegidos y como viene siendo de costumbre, nos quedamos sin stock de producto!

Sin embargo, esta vez, nuestro aceite Eterno, ganador del GOLD AWARD en NYIOOC, tuvo una especial importancia en Helsinki, donde tuvimos un letrero informativo dando a conocer el premio obtenido recientemente, cosa que llamaba mucho la atención a los consumidores e incentivaba su compra.

Solo nos queda dar las gracias a las personas que han hecho posible otro éxito en Finlandia, y seguir trabajando duro para que esta tendencia no cambie!

Kiitos!!!